মহসিন আলম মুহিন
শীত এলো শীত এলো নতুন সাজে সাজা,
মায়ের হাতে পিঠা খেতে লাগে ভারী মজা।।
চিতই পিঠা, তেলের পিঠা আরও পিঠাপুলী,
ভাপা পিঠায় নারিকেল-সাথে গুড় পাটালি।।
শীত সকালে আগুন তাপে চুলার পাড়ে বসে,
ভাপের পিঠা অনেক মিঠা জিহ্বা ভরে রসে।।
দুধের পিঠা শীতের ভোরে স্বাদে মজে মুখ,
সবাই মিলে পিঠা খাওয়া অন্য রকম সুখ।।
নতুন ধানের নতুন চালে গোলা যেমন ভরে,
পৌষ-মাঘে পিঠার আয়োজন চলে ঘরে ঘরে।।
পাটিসাপটা, কুলি পিঠা, খেজুর গুড়ের ঘ্রাণ,
হরেক রকম শীতের পিঠা জুড়ায় মন প্রাণ।।

রিপোর্টার। জনতার কন্ঠ.কম 





















